Серпейка

Сегодня: 17 апреля 2021 г.

Тонировка и Ремонт Автостёкол Серпухов

Кухня Шри-Ланки

Кухня Шри-ЛанкиКухня на Шри Ланке довольно острая. Рис очень распространенный продукт в местной кухне. Его принято подавать отдельно в специальном большом блюде, вокруг которого ставятся миски с различными карри - соусами и самостоятельными овощными, рыбными и мясными блюдами. Цыпленок и рыба - самые популярные виды мяса, которые готовятся с карри, а также баранина и говядина.

Кроме этого присутствуют блюда из морепродуктов, домашней птицы, овощей.Главный напиток - арак (кокосовая самогонка) - даже местные жители не очень пьют, но можно попробовать чуть-чуть для разнообразия. Десертов в ланкийской кухне огромное разнообразие. Например, кевум - пирог из пряной муки с большим содержанием масла, патоки и орехами кешью, кирибад - розовый рис, сваренный в густом кокосовом молоке, который обычно подают на торжества или праздники.